3 recettes de petit-déjeuner Healthy !
Pour démarrer la journée du bon pied et pour faire le plein d’énergie, nous
avons sélectionné pour vous quelques recettes de petit déjeuner gourmand mais
surtout sain !
Au menu : un pudding de chia, une salade d’ananas aux baies de Goji et
de graines de chia et un smoothie bowl.
1-
Un pudding de
chia :
Ingrédients :
v 250 ml de lait végétal de votre choix
v 3 cuillères à soupe de graines
de chia
v 1 cuillère à soupe de produit sucrant de votre
choix (sirop d’agave, d’érable, miel, sucre, sucre
de coco …)
v Une pincée de cannelle
v Des fruits de saison
frais de votre choix
v Une gorgée de fruits secs
Préparation :
Il faut prévoir la préparation 8
heures avant le petit déjeuner. Dans un bol, mélangez le lait végétal, les
graines de chia et le produit sucrant de votre choix . Dans un deuxième temps,
couvrez le mélange et laissez-le reposer dans le réfrigérateur.
Au réveil, garnissez votre bol de graines et de fruits et savourez-le avec plaisir !
2-
Salade d’ananas
aux baies de goji et graines de chia :
Ingrédients :
v 2 tranches d’ananas frais
v 1 cuillère à café de graines
de chia
v 1 poignée de baies
de goji
v 200 ml de jus d’Ananas
v 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
Préparation :
Dans un premier temps, découpez les
tranches d’ananas en petits cubes. Ensuite, mélangez dans un bol le jus
d’ananas , les baies de goji et les graines de chia. Rajoutez les cubes d’ananas.
Laissez reposer une trentaine de
minutes pour que les graines prennent leurs formes . Avant de servir,
saupoudrer de noix de coco râpée !
3- Le smoothie
Bowl :
Ingrédients :
v Une
cuillère à soupe de poudre
d’Açai
v 120
ml de lait végétal
de votre choix
v Fruits frais
de saison congelés
v Une
gorgée de fruits secs
Préparation :
Passez dans un premier temps vos fruits congelés dans un blender. Rajoutez ensuite le lait végétal de votre choix. Avant de servir, versez le mélange dans un bol et saupoudrez le tout de fruits secs.
Très
bon appétit !
Pour tout
savoir sur les graines de chia,
découvrez-vite notre article.
