Muffins sains au beurre de cacahuète et à la banane
Muffins sains au beurre de cacahuète et à la banane
Ces muffins sains aux bananes et au beurre de cacahuète sont tendres, moelleux et pleins de saveurs savoureuses.
Ingrédients :
• 3 grosses bananes mûres
• 1/2 tasse de beurre de cacahuète naturel
• 4 c.à .s de miel
• 2 œufs
• 2 c.à .c d'extrait de vanille
• 1 1/4 tasse de farine d'avoine
• 1 c.à .s de levure chimique
• 1/2 c.à .c de sel
• 1 tasse de pépites de chocolat noir
Préparation :
Préchauffer le four à 220 C. Vaporiser les moules à muffins d'un spray à base d'huile. Mettre de côté.
Dans un grand bol, mélanger les bananes, le beurre de cacahuète, le miel, les œufs et la vanille. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter la farine d'avoine, la levure chimique et le sel et incorporer pour mélanger. Ajoutez les pépites de chocolat. Assurez-vous de ne pas trop mélanger.
Versez la pâte dans les moules à muffins préparés, en remplissant juste au-dessus des moules. Cuire au four pendant 5 minutes à 220 C, puis, sans ouvrir la porte de votre four, baisser le four à 180 C et cuire au four pendant 15 minutes supplémentaires.
Retirer du four et laisser refroidir pendant 10 minutes, avant de transférer sur une grille pour refroidir complètement.
Bonne dégustation
Miels premium


Miel pur de thym - 140g


Miel pur d'eucalyptus - 140g


Miel pur de caroubier - 140g


Miel pur de chardon - 140g


Miel pur de thym - 490g
Le Miel de Thym , également appelé en arabe "Zaatar" est issu de la région d'Imouzzer Ida Outanane dans la région d’Agadir au Sud Ouest du Maroc.
Très parfumé, son goût est inimitable et ses propriétés thérapeutiques et médicinales sont exceptionnelles.
Antiseptique : Il aide à prévenir la croissance des bactéries
Cicatrisant: Il accélère la cicatrisation de la peau et il est antifongique grâce au thymol et au carvacrol.
Tonifiant: Il est conseillé en cas d’états grippaux, de toux ou de maux de gorge.
Le miel de Thym possède aussi d’autres vertus digestives, grippales, anti-inflammatoires et antibactériennes.


Miel pur d'euphorbe - 490g
Le miel d’Euphorbe, également appelé en arabe "Daghmouss", est produit à partir des fleurs d’euphorbe résinifère, une plante cactoïde et épineuse poussant essentiellement au Maroc. Le miel d'Euphorbe est un miel qui cristallise vite, il est conseillé de le laisser fondre lentement en bouche.
Il est issu de la région de Aït Baâmrane au Maroc et il est récolté de manière traditionnelle.
Les vertus médicinales de ce miel sont nombreuses.
Tonifiant: Il soigne les maux de gorge.
Réchauffant: Il soulage la toux.
Vertus médicinales traditionnelles: Hypertension, maladies cardiovasculaires, et asthme allergique.Â