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Porridge Orge et fruits secs

Ingrédients :

Pour 2 personnes :

  • 2 grandes cuillères à soupe de farine d’orge
  • 500 ml de lait de coco
  • 1 pincée de sel
  • Miel au goût pour sucrer
  • Des fruits secs (amandes, noix de cajou, noix, cranberries, noisettes, raisins, graines de sésame…) Au choix

 

Etapes de préparation :

 

  • Prenez une casserole, mettez-y votre lait puis ajoutez la farine d’orge et mélanger au fouet hors du feu pour bien diluer le mélange et éviter la formation des grumeaux
  • Mettez votre mélange sur feu doux et laisser cuire pendant 10 à 15 minutes environ en mélangeant régulièrement à l’aide d’une cuillère en bois pour éviter que la préparation accroche au fond de la casserole.
  • Une fois que la consistance souhaitée est atteinte, ajoutez du miel pour sucrer votre mélange
  • Servez dans deux bols puis passez à la garniture avec des fruits secs de votre choix.
Miel pur d'eucalyptus - 140g
50 MAD
Lait de coco - 400ml - Bio
44.8 MAD
Farine d'orge - 500g
19 MAD
Noix sans coquille-100g
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