Recettes de smoothies naturels à base de super aliments
Des jus, c’est bien. De supers jus à base de super aliments, c’est encore mieux !
Faites le plein d’énergie pour démarrer la journée du bon pied avec une bonne dose de nutriments et de vitamines.
Pour ce faire, nous avons sélectionné
pour vous quelques smoothies et jus à base de super aliments : Spiruline,
graines de chia, baies de Goji, canneberges et des baies d’Açaï !
Qu’attendez-vous pour sortir votre tablier de cuisine ?
1- Smoothie à base de baies de canneberges et baies d’Açaï :
Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe de
canneberges (cranberries) séchées
- 1 cuillère à thé de poudre de baies
d’açaï
- 4 cuillères à soupe de lait de soja
- ¾ de tasse de banane coupée en cubes
- 3 cuillères à soupe de yaourt nature
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de graines de chia moulues
- 1 cuillère à café de xylitol ou 1 cuillère à soupe rase de fleur de coco
Préparation :
Dans un premier temps, mélangez les canneberges séchées, la
poudre de baies d’açaï et le lait de soja et laissez reposer pour une quinzaine
de minutes.Mélangez ensuite tous les ingrédients et passez les au mixeur !
Agrémentez le tout avec un soupçon de xylitol ou de sucre de fleur de coco.
2 - Smoothie aux fruits rouges et aux graines de chia :
Ingrédients :
- 200 ml de lait
d’amande
- 80 g de tofu soyeux
- 50 g de fruits rouges
- 1 cuillère à café de graines de chia
1 cuillère à café de sirop d’agave
Préparation :
Seulement 5 minutes pour préparer votre smoothie favori, le temps de mettre tout dans le mixeur ! En attendant, préparez votre assiette de petit-déjeuner.
A noter que le sirop d’agave pourrait être remplacé par le sirop d’agave selon les préférences.
3 - Smoothie tropical à la spiruline et à l'ananas :
Ingrédients :
- 240 ml de lait de coco
- 1 banane
- 1 poignée d’épinards
- 1/4 d’ananas (200 g)
- 1/2 cuillère à café de spiruline
Préparation :
Mettez le tout dans un blender puis versez ensuite le lait de coco. Mixez le tout et rajouter au fur et à mesure la spiruline ( pour obtenir e goût souhaité) jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
Alors, on le met pour quelques minutes au réfrigérateur ?
4 - Smoothie aux baies de Goji :
Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe de baies de Goji bio
- 60 ml de lait de soja
- ¾ tasse de banane biologique coupée en cubes
- 3 cuillères à soupe de Yaourt nature
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de graines de
chia blanches
Préparation :
Mettez dans un premier temps les baies de Goji, le
lait de soja dans un bol et laissez les tremper pour une quinzaine de minutes.
Ensuite, passez tous les ingrédients au blender et rajoutez des glaçons pour
plus de fraîcheur !
A consommer immédiatement après préparation.
