Ce chutney de figue est la recette idéale pour accompagner vos repas de fêtes.
S’accorde parfaitement avec du foie gras , du fromage ou un plat de viande rôtie.
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Ce chutney de figue est la recette idéale pour accompagner vos repas de fêtes.
S’accorde parfaitement avec du foie gras , du fromage ou un plat de viande rôtie.
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Ce chutney de figue est la recette idéale pour accompagner vos repas de fêtes.
S’accorde parfaitement avec du foie gras , du fromage ou un plat de viande rôtie.
Figue, pomme, oignon, sucre, vinaigre de pomme, anis étoilée, cardamome , piment, sel.
A conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement.
Tout commence en 2000 à la ferme Meryama à El Arjate dans la région de Salé, autour d’un potager, d’un verger et d’une dizaine de ruches pour se faire la main.
Des fruits et légumes gorgés de soleil dont les invendus dépérissent sur leurs branches, ou dans le champ (aubergine, poivron, clémentine, melon, pastèque, raisin…). Meryama crée ses premières recettes de confitures revisitées – une version personnelle, relevée d’une touche de plantes aromatiques – et de confits de légumes ; elle empote ses premiers miels et cuisine ses premiers plats fermiers.
Tout le style DIRECT FERME est là, du goût, de la créativité du naturel et beaucoup de passion.