GRAINES DE CHIA 250GR

Les graines de chia, aux propriétés nutritionnelles et culinaires exceptionnelles font aujourd'hui office de superaliment : peu caloriques et riches en nutriments. Très appréciées des végétariens, végétaliens et des sportifs en general, les graines de chia contiennent 23% de protéines en moyenne, dont tous les acides amines essentiels (AAE), ce qui leur assure un apport equivalent a celui des protéines animales. Les graines de chia sont par ailleurs riches en omega-3, très riches en fibres, elles apportent également de nombreux minéraux (calcium, magnesium, fer, phosphore et potassium),et enfin , elles sont riches en antioxydants et en vitamines (flavonoà¯des, vitamines B et E en particulier)

Les graines de chia sont des graines de la plante Salvia hispanica, qui est une plante annuelle de la famille des Lamiaceae. Elles sont originaires du Mexique et du Guatemala. Les graines de chia sont riches en nutriments, notamment en oméga-3, en fibres, en protéines et en antioxydants. Elles peuvent être consommées crues ou cuites et peuvent être ajoutées à de nombreux aliments, tels que les smoothies, les puddings, les yaourts et les pains. Les graines de chia sont également souvent utilisées pour leur capacité à absorber plusieurs fois leur poids en eau.