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Nous avons innové la tradition, en éliminant le jaune d'œuf, pour rehausser la légèreté de notre tagliarelle. Une spécialité culinaire délicate et savoureuse, qui conserve les caractéristiques incomparables de notre pâtisserie inchangées. Une recette originale du Harry's Bar les propose avec langoustines et courgettes
Aliments 100% naturels, ne contenant aucun conservateur ou ingrédient chimique
Produit ne comprenant pas de lactose, adapté à ceux qui sont allergiques au lactose
Produits dits végétaliens. Ce sont des produits adaptés aux personnes suivant un régime qui ne comporte que des aliments issus du monde végétal
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Nous avons innové la tradition, en éliminant le jaune d'œuf, pour rehausser la légèreté de notre tagliarelle. Une spécialité culinaire délicate et savoureuse, qui conserve les caractéristiques incomparables de notre pâtisserie inchangées. Une recette originale du Harry's Bar les propose avec langoustines et courgettes
Amenez le luxe italien à votre table. Avec un processus de fabrication unique pour ces pâtes, Cipriani étonne. La qualité individuelle et luxueuse est due à une machine à feuille, conçue par Arrigo Cipriani, qui permet de travailler la pâte plus de 30 fois, en simulant le travail manuel d’un rouleau à pâtisserie, pour obtenir une pâte extrêmement élastique – seulement 0,6 mm d’épaisseur après avoir roulé.
Cela signifie que 250 g seulement du produit peuvent servir 5 portions. Les pâtes aux œufs présentent toutes les caractéristiques des pâtes fraîches de première qualité. Elles cuisent en 2-3 minutes et, si elles sont bien conservées, peuvent durer jusqu’à 24 mois. Le délice de ces pâtes, je ne vous dis pas. Elles sont fines, elles sont agréables en bouche. Bref, moi je les trouve parfaites.
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