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Anchoïade
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Description

L’anchoïade est une spécialité traditionnelle de la cuisine provençale, à base d’anchois, de câpres, d’huile d’olive, de vinaigre et de poivre…
Le secret d’un apéritif croquant et gourmand à souhait !

Chaude ou froide sur canapés ou toast de pains grillés, l’anchoïade est aussi délicieuse en accompagnement de légumes crus (carotte, chou fleur, concombre, céleri, radis, tomates…).

A tenir au frais avant et après ouverture.


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