Muffin au baie de goji

par _ Equipe Epicerie Verte Le 18/05/2020
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Des muffins enrichis de baies de Goji, une recette healthy, bénéfique pour la santé et rapide à faire.

Liste des ingrédients : 

• 200g de farine de blé

• 100g de sucre de cannes

• 2 œufs 

• 80g de beurre fondu 

• 4 c.à.s de lait

• 1 sachet de levure

• 2 poignées de baies de goji

Préparation de la recette : 

1. Préchauffez votre four à 180°C

2. Pour commencer, mélangez les œufs avec le sucre 

3. Ajoutez la farine avec la levure, puis le beurre fondu ensuite versez le lait

4. Quand le mélange devient homogène, incorporez les baies de goji 

5. Remplissez vos moules à muffin 

6. Mettez au four pour 15 min, tout en surveillant la cuisson 

Recette à déguster à toute heure !

Bon appétit ! 

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