101CAFFE
101CAFFE’ est une marque spécialisée dans la vente de café de qualité en dosettes, en capsules, en
grains, moulu et soluble, provenant des meilleures
torréfactions artisanales italiennes, via un réseau de
boutiques en franchises. Outre que par leur vaste
choix de café, les points de vente de 101CAFFE’ se
distinguent par une vaste gamme de boissons alternatives au café, de machines à café, d’accessoires
et d’une ligne de produits de pâtisserie régionale en
petit format, appelée “Le Sfiziosità” («les Gourmandises »), une marque qui appartient à 101 Caffè srl.
Le projet 101CAFFE’ est né en 2010 de l’observation, de la part du fondateur du phénomène “Nespresso”, en développement continu même dans
un pays comme l’Italie, la véritable patrie du café
expresso. En 2011, le point de vente conducteur
a été ouvert, avec la fonction de tester à 360° la
formule commerciale. En novembre 2012, après
une année d’expérimentation, avec la première
participation de 101CAFFE’ au Salon de la Franche
à Milan, le projet s’est concrétisé, en déclenchant
l’ouverture d’une série de boutiques de la marque
101CAFFE’.
En l’espace de 7 ans, la franchise s’est développée de manière constante, consolidant ainsi
toujours plus le concept et la formule, qui, à ce
jour, a donné vie à plus de 101 boutiques actives
et bien structurées en Italie et bientôt à l’étranger.
En décembre 2017, Food Empire Holdings Ltd
de Singapour, une multinationale détenant plusieurs marques dans l’industrie d’aliments et de
boissons, cotée à la bourse de Singapour (SGX)
et active sur les marchés dans plus de 50 pays,
entre dans le capital social de 101CAFFE’.
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