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La Tomme est un type de fromage à pâte dure originaire des régions montagneuses de France, bien qu'elle soit également produite dans d'autres pays. Sa pâte, blanche à jaune, présente de petites ouvertures de moulage et une texture à la fois souple et ferme. En bouche, la tomme de Savoie a un goût franc, avec des arômes délicats et subtils. Plus la tomme est jeune, plus son goût est doux.
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La Tomme est un type de fromage à pâte dure originaire des régions montagneuses de France, bien qu'elle soit également produite dans d'autres pays. Sa pâte, blanche à jaune, présente de petites ouvertures de moulage et une texture à la fois souple et ferme. En bouche, la tomme de Savoie a un goût franc, avec des arômes délicats et subtils. Plus la tomme est jeune, plus son goût est doux.
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