Clou de girofle - 100 g

Découvrez le clou de girofle, une épice exotique aux multiples vertus, disponible pour enrichir vos expériences culinaires. Originaire des îles Moluques en Indonésie, le clou de girofle est le bouton floral séché du giroflier (Syzygium aromatique), offrant à la fois un arôme intense et une saveur chaude et sucrée. Utilisé depuis des siècles pour ses propriétés aromatiques et médicinales, le clou de girofle ajoute une profondeur de goût unique aux plats salés et sucrés. En plus de ses qualités gustatives, il est également apprécié pour ses bienfaits pour la santé, notamment ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Disponible sous forme de clous entiers ou de poudre, le clou de girofle est un incontournable dans toute cuisine, offrant une touche d'exotisme et de sophistication à vos créations culinaires.